PRIVACY E COOKIE POLICY

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Titolare del trattamento dati:
Bolle and Co. Srl

Via Fantoni 8/10
24124 – Bergamo IT

T. +39 035 0900208
M amministrazione@bollerestaurant.com

CF/P.IVA 04295970166

 

BOLLE RESTAURANT – Bolle & Co. Srl in qualità di titolare del trattamento, ai sensi degli art. 13 e 14 del REG.2016/679/UE intende fornirle informazioni in merito alle modalità di trattamento dei suoi dati personali e ai suoi diritti. La presente informativa, valida per la raccolta dati attraverso i portali web WWW.BOLLERESTAURANT.COM tiene conto della Raccomandazione n°2/2001 dei Garanti Privacy Europei relativa ai requisiti minimi per la raccolta dei dati on-line nel territorio dell’Unione Europea.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO

Il trattamento dei dati personali può essere effettuato mediante supporti cartacei e/o informatici. Non è previsto alcun trattamento basato su processi automatizzati, compresa la profilazione. WWW.BOLLERESTAURANT.COM, a fronte di una puntuale analisi dei rischi, ha implementato misure di sicurezza – tecniche ed organizzative – adeguate a tutelare i diritti degli interessati e il rispetto dei principi di liceità, correttezza e trasparenza. I dati personali sono raccolti per finalità determinate, sono adeguati pertinenti, limitati, esatti e aggiornati.

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

I dati da Lei forniti verranno trattati per la seguente finalità: consentire l’accesso ai servizi offerti dal sito internet aziendale WWW.BOLLERESTAURANT.COM. In particolare:

– Instaurazione ed esecuzione di rapporti contrattuali con gli interessati, ed obblighi conseguenti;

– Dare riscontro alle richieste di informazioni e alle richieste pervenute.

L’informativa è resa esclusivamente per il sito WWW.BOLLERESTAURANT.COM e non anche per altri siti web eventualmente consultabili dall’utente tramite link.

CATEGORIE DI DATI TRATTATI

DATI PER ACCEDERE AI SERVIZI. I dati richiesti obbligatori per accedere ai servizi offerti dal sito  sono “personali”.

DATI FORNITI VOLONTARIAMENTE DALL’UTENTE. L’invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati sul sito comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva.

DATI DI NAVIGAZIONE. I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i  nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform ResourceIdentifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione dei file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito: i dati sono cancellati dopo 12 mesi.

EVENTUALI DESTINATARI O CATEGORIE DESTINATARI DEI DATI PERSONALI

I dati forniti non verranno divulgati in nessun modo

Per quanto attiene alle segnalazioni di condotte illecite, diversamente, i Suoi dati sono accessibili solo al RPCT e all’Ufficio IT.

TRASFERIMENTO DATI A PAESI TERZI

I dati personali sono conservati su server ubicati all’interno dell’Unione Europea.

PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI

Tutti i dati predetti saranno conservati per il periodo di validità del servizio richiesto o, per i casi in cui ciò sia previsto, nei termini perentori stabiliti dalla Legge.

Nel caso delle segnalazioni e reclami: per il periodo necessario a concludere la valutazione interna delle segnalazioni al termine della quale si provvederà a rendere la segnalazione anonima o criptata.

Nel caso delle segnalazioni relative a condotte illecite: per il periodo necessario all’effettuazione delle indagini interne al termine delle quali si provvederà a rendere la segnalazione anonima o criptata.

DIRITTI DELL’INTERESSATO

All’interessato vengono riconosciuti i seguenti diritti disciplinati dal REG.UE 679/2016:

– Diritto di chiedere al titolare del trattamento l’accesso ai dati personali (art. 15);

– Diritto di chiedere al titolare del trattamento la rettifica (art. 16);

– Diritto di chiedere al titolare del trattamento la cancellazione degli stessi (art. 17);

– Diritto di chiedere al titolare del trattamento la limitazione del trattamento che lo riguardano (art. 18).

Tali diritti possono essere esercitati dall’interessato del trattamento previa richiesta da avanzare al Titolare del trattamento attraverso:

Raccomandata A/R Via A. Fantoni 8/10 – Bergamo 24127 – E.mail: amministrazione@bollerestaurant.com L’esercizio dei diritti non è soggetto ad alcun vincolo di forma ed è gratuito.

DIRITTO DI RECLAMO

All’interessato del trattamento il REG.UE 679/2016 garantisce il diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo – Garante per la protezione dei dati personali, seguendo le procedure e le indicazioni pubblicate sul sito web ufficiale dell’Autorità su www.garanteprivacy.it.

CONSEGUENZE DI UN EVENTUALE RIFIUTO A RISPONDERE

Il conferimento dei dati minimi richiesti è obbligatorio per accedere ai servizi richiesti. L’eventuale rifiuto di rispondere comporta l’impossibilità di dar corso ai rapporti contrattuali e/o di erogare i servizi richiesti.

Qualora BOLLE RESTAURANT – Bolle & Co. Srl intenda trattare ulteriormente i dati personali per una finalità diversa da quella per cui essi sono stati raccolti, prima di tale ulteriore trattamento Le fornirà informazioni in merito a tale diversa finalità e ogni ulteriore informazione necessaria a garantire un trattamento corretto e trasparente.

 

INFORMATIVA SULL’USO DEI COOKIE

Il Sito web  WWW.BOLLERESTAURANT.COM (di seguito, il “Sito”), usa i cookie per raccogliere informazioni utili a migliorare la tua esperienza online.

La presente policy si riferisce a queste tecnologie – che includono cookie, pixel, web beacon e gifs (di seguito, chiamate collettivamente, “cookie”) – ed ha lo scopo di farti comprendere, con esattezza, l’utilizzo che noi facciamo dei cookie e come poterli eventualmente disabilitare. Vi sono vari tipi di cookie, alcuni per rendere più efficace l’uso del Sito, altri per abilitare determinate funzionalità. Nello specifico i nostri cookie permettono di:

– memorizzare le preferenze inserite – evitare di reinserire le stesse informazioni più volte durante la visita quali ad esempio nome utente e password – analizzare l’utilizzo dei servizi e dei contenuti forniti dal Sito per ottimizzarne l’esperienza di navigazione e i servizi offerti

Ci riserviamo di modificare questa policy in qualsiasi momento. Verifica quindi, in fondo al documento, la “data di revisione” per verificare a quando risale l’ultimo aggiornamento. Qualunque cambiamento nella presente policy avrà effetto dalla data di pubblicazione sul Sito.

 

1. COSA E’ UN COOKIE?

Un cookie è una piccola quantità di dati, contenente spesso un identificatore univoco che viene inviato al browser del vostro computer o telefono cellulare (qui indicato come “dispositivo”) da un computer di un sito web e archiviato sul disco rigido del vostro dispositivo. Ciascun sito web può inviare i propri cookie al vostro browser se le impostazioni del vostro browser lo consentono, ma (per proteggere la vostra privacy) il vostro browser consente a un sito web di accedere ai cookie che quel sito vi ha già inviato, e non ai cookie inviati da altri siti web. Molti siti web ricorrono a questa soluzione quando un utente li visita in modo da registrare i flussi di traffico online.

Sul nostro Sito, i cookie registrano informazioni sul vostro browser che ci consentono di realizzare statistiche di navigazione web più avanzate. Gli utenti possono impostare il proprio dispositivo affinché accetti tutti i cookie, invii loro una notifica quando viene emesso un cookie oppure in modo da non ricevere mai i cookie. In quest’ultimo caso, l’utente non potrà impostare alcune funzionalità personalizzate e pertanto non potrà sfruttare appieno tutte le funzionalità del sito web. Ciascun browser è diverso, quindi verificate il menu “Guida” del vostro browser per sapere come modificare le impostazioni relative ai cookie.

Nel corso di una visita sul nostro Sito, le pagine contenenti un cookie che visualizzate vengono scaricate sul vostro dispositivo. Molti siti web si comportano così perché i cookie agevolano attività utili per i realizzatori del sito, come scoprire se il dispositivo (e probabilmente l’utente) ha già visitato il sito in precedenza. Ciò avviene in caso di visite ripetute, verificando la presenza del cookie lasciato durante la visita precedente.

 

2. TIPOLOGIE DI COOKIE

I cookies si differenziano a seconda della loro durata, del dominio che li ha installati e della loro funzione.

 

2.1 DURATA

Cookies di sessione

Si tratta di file temporanei che vengono memorizzati fino a quando il sito viene abbandonato (oppure il browser di navigazione viene chiuso).

Cookies persistenti

Si tratta di file che vengono immagazzinati e mantenuti anche dopo l’abbandono del sito e la chiusura del browser. Vengono eliminati solamente dopo la data di scadenza indicata nel cookie stesso.

 

2.2 DOMINIO

Cookies “proprietari” Si tratta di file che vengono installati sul dispositivo dell’utente direttamente dal sito su cui si sta navigando.

Cookies “di terze parti” Si tratta di file che vengono installati da siti esterni, attraverso del codice integrato nella pagine del sito che si sta navigando. Sono esempi di cookies di terze parti quelli installati dai plugin social (per la condivisione dei contenuti) oppure i cookies di analisi delle visite.

 

2.3 FUNZIONE

Cookies “tecnici” indispensabili Sono essenziali per il corretto funzionamento delle pagine del sito. Senza questi cookies alcune funzionalità potrebbero essere compromesse e l’accesso ai contenuti potrebbe essere limitato. Consentono, ad esempio, di tenere traccia dell’autenticazione effettuata da un utente o da un amministratore del sito. I cookies di questo tipo non raccolgono nessuna informazione personale dell’utente.

Cookies “tecnici” di funzionalità Si tratta di cookie utilizzati per memorizzare delle scelte effettuate dall’utente per migliorarne la navigazione (ad esempio la lingua, oppure precompilare una form con il nome utilizzato in precedenza). Questo tipo di cookies potrebbe includere informazioni personali (ad esempio il nome utente). Senza questi cookies alcune funzionalità e la navigazione tra le pagine potrebbero essere compromesse.

Cookies di performance Si tratta di cookies utilizzati per capire: se gli utenti sono nuovi oppure di ritorno, come utilizzano il sito, come si muovono tra le pagine, quanto tempo rimangono sulle pagine e sul sito, da che area geografica sono giunti sul sito. I dati non identificano l’utente come persona ma vengono aggregati in modo anonimo da parte degli strumenti di analisi. La disattivazione non compromette in alcun modo le funzionalità offerte dal sito.

Cookies di widget social Alcuni widget messi a disposizione dai social network (ad esempio Facebook ,Twitter, YouTube, Google Maps, ecc.) possono utilizzare propri cookies di terze parti. La disattivazione non compromette l’utilizzo del sito, se non nelle sezioni in cui possono essere installati widget (ad esempio per integrazione di video o mappe) ed in alcuni casi la possibilità di condivisione rapida dei contenuti o la possibilità di commentare alcune aree del sito.

Cookies di pubblicità Questo sito NON fa uso di cookies di questa tipologia. I cookies di pubblicità vengono installati per mostrare ai visitatori del sito contenuti correlati alle loro preferenze. Possono essere quindi utilizzati per mostrare contenuti pubblicitari mirati agli interessi della persona. I cookies di questa tipologia funzionano in collaborazione con siti di terze parti e possono tenere traccia della navigazione passata su pagine presenti su domini differenti. I cookies di questo tipo tengono traccia solitamente dell’indirizzo IP dell’utente oltre ad altre informazioni, alcune delle quali possono essere personali.

 

2.4 GOOGLE ANALYTICS

Le nostre pagine utilizzano i cookies di performance di terze parti di Google Analytics (servizio offerto da Google, Inc.) per consentirci di raccogliere in forma anonima ed esaminare il comportamento dei visitatori durante l’utilizzo del sito e di migliorare la sua fruibilità e l’esperienza d’uso.

Attraverso l’uso del pannello di Google Analytics, ci è possibile capire se le visite sono state effettuate da visitatori nuovi o di ritorno verificando la modalità di navigazione delle pagine (link di ingresso, di uscita, spostamenti tra le pagine, tempi di permanenza, provenienza geografica, ecc.

Per ulteriori informazioni relative a Google Analytics è possibile consultare i siti:

https://www.google.it/policies/privacy/partners/
https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage

E’ possibile disabilitare l’azione di Google Analytics attraverso gli strumenti forniti da Google. Per informazioni a riguardo consulare il sito:

https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

 

2.5 PULSANTI E WIDGET DI SOCIAL NETWORK

Per fare in modo che i contenuti di un sito possano essere condivisi sui social network dai parte visitatori del sito, è possibile integrare nelle pagine gli strumenti (widget) messi a disposizione dei social network stessi. Questi strumenti (solitamente blocchi di codice inseriti nelle pagine del sito ospite) possono raccogliere cookies di terze parti installati dai social network (ad esempio Facebook ,Twitter, YouTube, ecc.); il sito non condivide nessuna informazione con tali widget. Per avere informazioni ulteriori riguardo ai cookies dei principali social network è possibile visitare i siti:

Privacy Facebook

Privacy Twitter

Privacy Google

Privacy LinkedIn

Privacy Pinterest

 

2.6 FLASH COOKIE

In alcune circostanze potremmo usare Adobe Flash Player per erogare alcuni contenuti, come video clip o animazioni. Al fine di migliorare la tua “user experience”, utilizziamo Local Shared Objects (più comunemente conosciuti come “Flash cookie”) per ricordare le tue impostazioni e preferenze. I Flash cookie sono archiviati sul tuo dispositivo, ma sono gestiti attraverso un’interfaccia differente rispetto a quella fornita dal tuo browser. Questo significa che non è possibile gestire Flash cookie con il browser. Devi infatti accedere agli strumenti di gestione Flash direttamente dal sito internet di Adobe: http://www.adobe.com/security/flashplayer

 

3. ELENCO DEI COOKIE UTILIZZATI

_ga usato per distinguere gli utenti – necessario al servizio di terze parti Google Analytics – durata: 2 anni

 

_gid necessario al servizio di terze parti Google Webmaster e Analytics – durata: 24 ore

 

_gat necessario al servizio di terze parti Google Webmaster e Analytics – durata: sessione

 

_icl_current_lenguage Necessario alla memorizzazione della scelta linguistica ad opera di WPML – durata: 24 ore

 

PHPSESSID utilizzato per stabilire una sessione utente e per comunicare i dati sullo stato – durata: sessione

 

wp-settings-2, wp-settings-4, wp-settings-time-2, wp-settings-time-4    durata: 1 anno

 

4. COME CONTROLLO I COOKIE?

Potete rifiutare di accettare i cookie da questo Sito in ogni momento semplicemente selezionando, sul vostro browser, le impostazioni che consentono di rifiutarli. Ulteriori informazioni in merito alle procedure da seguire per disabilitare i cookie possono essere trovate sul sito internet del fornitore del tuo browser o attraverso gli strumenti di “help” disponibili nella guida del browser. Potete fare riferimento a questa pagina http://www.allaboutcookies.org/managecookies/index.html per informazioni sui browser più comunemente utilizzati. Potete rifiutare i Flash Cookie utilizzando gli strumenti di gestione di Flash Adobe http://www.adobe.com/security/flashplayer

Ricordatevi che, se disabilitate i cookie, non tutte le funzioni del Sito potrebbero essere disponibili.

Per prendere visione del Provvedimento potete visitare il seguente Link: http://www.garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/3118884

 

DATA DI ULTIMA REVISIONE: Luglio 2019